Đối với các tiệm cà phê, ngoài yếu tố ngon, thu hút và độc lạ của đồ uống thì yếu tố không thể thiếu góp phần tạo nên lượng khách hàng đông đảo cho tiệm đó là không gian tiệm bao gồm những bộ bàn ghế cafe hay những đồ trang trí nội thất khác, … và dưới đây chính là các cân nhắc khi thiết kế thi công nội thất quán cà phê mà bạn nên biết: Diện tích và vị trí đặt các khu vực chức năng: Diện tích và vị trí đặt các khu vực chức năng trong quán cà phê vô cùng quan trọng vì sẽ có liên quan đến bản thiết kế, thi công và hoàn thiện không gian sau này của tiệm. Một quán cà phê sẽ có các khu vực chức năng như khu vực cho khách hàng ngồi,khu vực pha chế,khu vực trả tiền, nhà vệ sinh, … bạn cần sắp xếp và phân bổ diện tích cân xứng để bảo đảm sự thuận tiện cho khách hàng và nhân viên, bảo đảm vệ sinh và không gian quán thông thoáng. Nhà vệ sinh nên khép kín và vệ sinh tốt, cách xa khu vực pha chế, lễ tân và bàn ghế của khách. Khu vực trả tiền nên xếp đặt tại gần lối ra vào hoặc có thể kết hợp dùng chung 1 góc của bàn pha chế, … một quán cà phê sở hữu diện tích tổng nhỏ tuy nhiên nếu bài trí, sắp xếp các khu vực chức năng hợp lý sẽ giúp tiệm trông rộng hơn đáng kể Chọn lựa phong cách thiết kế tùy vào đối tượng khách hàng và sở thích của bạn mà có thể lựa chọn các phong cách thiết kế tiệm cà phê khác nhau Vì đối tượng và phân khúc khách hàng đối với thức uống cafe rất rộng về độ tuổi, giới tính, công việc, ... Nên phong cách thiết kế quán cà phê cũng hết sức đa dạng. Bạn cần chọn lựa phong cách thiết kế quán nhắm đến đúng sở thích, đúng đối tượng khách hàng tiềm năng mà vẫn đảm bảo chất riêng cho quán cà phê của bạn. Các phong cách thiết kế quán cafe phổ biến có thể nhắc tới như phong cách hiện đại, phong cách vintae, cổ điển, sân vườn, ... Bạn cũng nên phối kết hợp những đồ nội thất như bàn ghế cafe và các phụ kiện trang trí khác để tạo điểm nhấn thêm cho tiệm cũng như tạo trải nghiệm tốt cho khách hàng Tuy nhiên vẫn cần lưu ý đến thị hiếu của khách hàng vì đây là yếu tố tiên quyết ảnh hưởng tới doanh thu của quán. >> xem thêm: các mẫu bàn ghế cửa hàng cafe đẹp giá rẻ Chọn vật liệu thi công Các vật liệu thi công góp phần tạo nên không gian cho quán và trải nghiệm của khách hàng. Khu vực của khách có thể lựa chọn lắp ván gỗ để tạo sự mát mẻ và sạch sẽ hơn, trần nhà hoặc tường có thể dán giấy ốp tường hoặc một số loại vật liệu dán khác để tăng tính thẩm mĩ, dùng cửa kính thay vì cửa gỗ để không gian sáng hơn, hay đối với không gian quán hơi bí hoặc nóng thì lắp đặt thêm máy lạnh, … Tùy vào đặc thù của vị trí và đặc điểm không gian tiệm mà lựa chọn các vật liệu phù hợp nhất và bảo đảm phát huy hết công năng. Dùng những đồ trang trí phù hợp Những đồ trang trí quán như đèn trang trí, chậu cây bonsai trang trí, kệ sách, hay những bộ bàn ghế cafe đẹp giá rẻ cách điệu, … cũng giúp làm nổi bật phong cách quán. Với những tiệm cà phê sân vườn hoặc ngoài trời, cần lưu ý đến không gian xanh, bóng mát và trong lành, tận dụng được tối đa ánh sáng và gió trời. Có thể lắp thêm những bóng đèn nháy trang trí và những bức tượng thẩm mỹ để tăng thêm tính mỹ thuật cho tiệm. Chọn lựa màu sắc và ánh sáng phù hợp Với mô hình kinh doanh cà phê, vì đối tượng khách hàng trải rộng nên tùy theo từng đối tượng mà bạn sẽ có những lựa chọn màu sắc khác nhau. Trong trường hợp đối tượng chính của quán là các bạn trẻ thì màu sắc sơn hoặc bàn ghế cafe sẽ ưu tiên sử dụng các màu sắc trẻ trung, năng động và cá tính. Hay trong trường hợp đối tượng khách hàng là các nhân viên công sở thì màu sắc nên nhẹ nhàng, hài hòa và không nên quá màu mè,... Nếu có thể tận dụng ánh sáng tự nhiên thì càng tốt nhưng nếu bị hạn chế ánh sáng bên ngoài thì nhiều loại đèn điện, đèn trang trí cũng là những sự lựa chọn hợp lý cho quán của bạn. Vốn đầu tư Và đương nhiên, yếu tố quan trọng tiếp theo đó đó là nguồn vốn. Lúc kinh doanh quán cà phê, bạn cần phải tính toán các chi phí đầu tư ban đầu, chi phí vận hành và chi phí dự phòng cho quán. Chi phí bỏ ra cho việc thiết kế thi công và mua sắm đồ nội thất cho quán là không hề ít nên bạn cần phân bổ chi phí, tính toán phù hợp để không ảnh hưởng đến vốn hoạt động và duy trì tiệm sau này. Hoặc nếu tài chính không dư quá nhiều thì sử dụng những mẫu bàn ghế cafe đẹp giá rẻ cũng là việc nên nghĩ tới. Thị trường nội thất cho tiệm cafe hiện nay đang rất nhộn nhịp với đa dạng chủng loại, thương hiệu, và về chất lượng. Bạn cần chọn lựa đơn vị cung cấp đồ nội thất uy tín, nhiều năm hoạt động trong ngành và sở hữu nhiều chế độ ưu đãi, bảo hành bảo vệ người tiêu dùng. Nội thất DANY là một trong số công ty uy tín chuyên phân phối, buôn bán bàn ghế cafe giá rẻ đẹp, nhà hàng, bàn ghế học sinh cho tới các dòng sản phẩm bàn gh, đồ trang trí nội thất nhà hàng, khách sạn mà bạn nên tham khảo. Trên đây là các yếu tố trong thiết kế thi công nội thất quán cà phê mà bạn cần lưu ý. Hy vọng bài viết này đã cung cấp cho bạn những thông tin và kiến thức cần thiết cho việc kinh doanh quán cà phê của bản thân mình.
